マグロとアボカド丼を食欲をそそる韓国風甘辛ダレで。
コツ、ポイント
濃い味が好きなら漬けダレを上からかけて!
卵黄が甘辛い漬けダレとあうよ~♪
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドを大好きな韓国風ユッケに☆
1.
ボールに○の調味料入れて混ぜ、マグロをタレに揉みこんで冷蔵庫で15分ほど漬け込む。
2.
マグロに下味がついたら一口大に切ったアボカドを1の漬けマグロに入れる。
3.
ご飯に貝割れ大根を乗せて、その上に2のマグロとアボカド漬けを乗せて、上に卵黄を乗せる。
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