ふわふわはんぺんと梅しそ、じゃこは相性バッチシ♪ご飯に入れてもやはりGood!!
コツ、ポイント
梅しそも使いたかったので、しそ梅を使いましたが、どんな梅干しでもOKです☆
材料
(2人分)
梅しそ(あれば)
ひとつかみ弱(ない場合は梅干し+2個)
このレシピの生い立ち
はんぺんをご飯に入れてみました(笑)
1.
はんぺんは1cm角に切り、梅干し・梅しそ・らっきょうは細かく刻む。
2.
温かいご飯に梅、梅しそ、(梅の漬け汁)、じゃこ、らっきょう、ごまを入れ混ぜ、はんぺんも加えて全体をさっくり混ぜ合わす。
4.
写真のご飯は、miyuki12さんの「はったい粉ご飯(レシピID :908687)」です。
もちろん白飯でOK!
https://cookpad.com/recipe/1158881
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