コツ、ポイント
材料を替えて、鶏ささみ・カボチャ・にんにくの芽にしても(´∇`)ケッサク
材料
(2人分)
あわせ酢
黒酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 中華スープのもと 小さじ1/2 塩・こしょう 水 カップ2/3
1.
豚レバーのからあげがあったからそれをつかいました。各ピーマン、にんじん、たまねぎを熱湯でゆでる。
2.
フライパンにあわせ酢をいれて、1の野菜、お肉を入れて味をなじませる。火を弱めて水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
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