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レンジで簡単♪なすのおひたし
by しろぞう
ごま油を使うので、コクもプラス! もの足りない時の一品にどうぞ♪ 超簡単です☆
コツ、ポイント
薄口しょうゆをめんつゆにかえても美味しいですよ☆ あと、お好みでおろししょうがやみょうがを添えると、夏らしくて食が進みます♪
材料
(2人分)
なす
中くらい2本
ごま油
小さじ2くらい(お好みで)
薄口しょうゆ
大さじ1くらい(お好みで)
かつおぶし
適宜
このレシピの生い立ち
焼きなすが食べたい~のですが、暑くなってくると火を使いたくない…ですよね。 でも大好きなナスは食べたい…と考えて思いつきました。
1.
なすはヘタを取り、ピーラーでところどころ皮をむく(しましまな感じ)。たて8等分にする。
2.
平たいお皿に並べてラップをかける。 900Wで2分。 5~600Wだと3分半くらい。
3.
全体がしんなりしたら取り出し、ごま油をかけしょうゆをかけて出来上がり! お皿が超!熱いので気をつけてください。
4.
お好みでかつおぶしをかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1159169
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