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ブルーベリーのふわふわヨーグルトムース☆
by まきしゃん☆
計って混ぜるだけ! 簡単だよ☆ 可愛い紫♪
コツ、ポイント
ゼラチンはちゃんとお湯で溶かしてから入れてね♪
材料
(100cc×5コくらい)
冷凍ブルーベリー
100g
生クリーム (植物性でOK)
200cc
ヨーグルト
70g
砂糖
50g
ゼラチン
5g
お湯
大さじ3
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのムースが食べたくて♪ 動物性の生クリームは高いので植物性で作れたらなぁと^^
1.
ゼラチンをお湯で溶かしておく。 ブルーベリーをミキサーで混ぜつぶす。
2.
生クリームもミキサーへ入れ混ぜる。 ふわっとなるくらいまで混ぜる。
3.
ヨーグルト、砂糖、ゼラチンを入れよく混ぜる。
4.
型に入れて冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/1159590
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