栄養満点ぶっかけ素麺はいかがですか♪暑い日も山芋でつるんと梅干しでさっぱりと食べれます♪
コツ、ポイント
作り始める前に冷蔵庫に器を冷やしておいくと更に冷え冷えでおいしいです。
このレシピの生い立ち
暑い夏に食べやすいぶっかけ素麺です。栄養も満点♪
1.
素麺をゆでる。ゆであがるとすぐ氷水にひたしておく。
2.
山芋をすりおろし、梅干しは種をとり包丁でたたく。
3.
器に素麺を盛り山芋、しらす、梅をのせ葱をちらす。最後にめんつゆを回しかけごまをふり完成。
https://cookpad.com/recipe/1160071
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