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♥なめらかトロン♥ ココアプリン
by komomoもも
♥100人感謝♥とっても簡単に出来るココアプリンです。 生クリームを使用して、なめらかトロ~ンな出来上がりになりました
コツ、ポイント
*ココアは調整ココアを使用してもOKです。その際、お砂糖は分量より少なくして調整してみて下さい
材料
(3~4個分)
★無糖ココア
大さじ3
★砂糖
50~60g
★牛乳
250ml
生クリーム
100ml
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
可愛いカップを買ったので、家にあった材料で簡単に出来るデザートを作ってみました。
1.
ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
2.
鍋に★印の無糖ココア・砂糖・牛乳を入れて弱火~中火にかけ、かき混ぜながら温めてココアと砂糖を溶かす(沸騰させないでね!)
3.
いったん火を止め、生クリームを入れて弱火にかけ、少し温めて火を止める。
4.
手順1のゼラチンをレンジで(500w)10秒ほどチンして溶かす。
5.
手順3の鍋に溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
6.
カップに入れて荒熱をとり、冷蔵庫で3時間くらい冷やし固めて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1160470
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