元同僚Peterから教えてもらった簡単だけど超美味ですごく見栄えのするタルトです。
コツ、ポイント
コツなんてありません、簡単過ぎて!!!
注:tsp=ティー・スプーン
tbsp=テーブル・スプーン
材料
(6-8人分)
ヴァニラ・エッセンス/ベーキングパウダー
各tsp1
2.
バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、まとまってきたらヴァニラ・エッセンスを加え、さらに卵もひとつづつ割り入れる。
3.
ふるっておいた小麦粉とベーキング・パウダーを2と混ぜ合わせ、ケーキ型に流し込みオーブンで30分焼く。
4.
トッピングをその間作る。材料をすべて鍋に入れて弱火で火にかける。ケーキが焼きあがったらトッピングを流し込み200℃のオーブンで5分間焼き出来上がり。このときアーモンドを焦がさないように気をつける。
5.
室温でしばらく冷まし落ち着かせてからサーブする。冬の間なら5日間は常温保存できます。
https://cookpad.com/recipe/116104
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