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ちくわとピーマンのごま塩きんぴら♪
by トミトミトミー
スグ出来る簡単な1品★お弁当にもぴったりですよ~★さっぱりした味で、ご飯にもあうあう~^^2010年12月15日話題入り
コツ、ポイント
野菜を炒め過ぎない方が、シャキシャキした食感で美味しいです。
材料
(2人分)
ちくわ
2本
ピーマン
2個
人参
縦にスライスした物4枚
ごま油
大さじ1
ほんだし
2つまみ
塩
2つまみ
みりん
大さじ1
白ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
「ほんだし」のモニターに当たったので、スグ出来てご飯にもあう1品。
1.
ちくわ・人参・ピーマンは、少し太めの千切りに切る。
2.
フライパンに、ごま油を入れ、人参・ピーマンを炒め、塩を入れ、しなっとなってきたら、ほんだし・みりんを入れちくわも加える。
3.
全体を炒めて、白ゴマをいれ、混ざったら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1161346
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