文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あと一品☆わかめとしらすの生姜和え
by すずきはなこ
味付けは麺つゆだけ、の簡単和え物。 生姜の風味でさっぱりといただけます。 あと一品ほしい…って時に。
コツ、ポイント
・簡単すぎてコツもポイントもありません(^^;。 ・麺つゆは、お使いのものによって量を加減してください。 ・しらすの他、ちくわやかまぼこ、また、ほうれん草でも。アレンジ次第でいろいろ楽しめますよ。
材料
わかめ(塩蔵)
40g
しらす
大さじ山盛り1~(お好みで)
生姜
15g~
麺つゆ
大さじ1.5くらい
このレシピの生い立ち
母がよく作る、おひたしのような和え物のような・・・そんな一品です。
1.
わかめはよく水洗いして塩を落とし、熱湯に10秒ほど通す。 冷水に取り、ざるに上げて水気をよ~く絞る。
2.
わかめを食べやすい長さに切り、しらす、皮をむいてすり下ろした生姜と混ぜる。 麺つゆを加え、全体を和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1161367
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.