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HMで!簡単♪サツマイモのパウンドケーキ
by RRelliy
ワンボール・ノンバターでこのおいしさ(o→ܫ←o)♫ パサパサしないです。 何よりも、家にあるもので出来るのが嬉しღ
コツ、ポイント
※焼き上がり10分前くらいに1度焼き加減を確認し、焦げそうならアルミをかぶせてください。 ※ラップで包んで一晩置くと、さらにおいしいです☆☆
材料
(パウンド型1個分)
卵 (MでもLでも)
1個
砂糖
50g
サラダ油
50g
ホットケーキミックス
100g
牛乳
45g
サツマイモ
100g
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
「簡単に作れておいしい」のが1番! 思い立ったらすぐできますよ^^
1.
サツマイモは柔らかく煮て(チンして)角切りにしておく。 (スーパーでも買える焼き芋を使うと時短&おいしいです)
2.
ボールを用意し、材料を上から順番に入れていき、その都度ホイッパーなどでよく混ぜます。
3.
生地を型に流しいれ、黒ゴマをお好みでふってから、180度に予熱したオーブンで35~40分焼く。
4.
粗熱が取れたらすぐに「冷める前に」ラップで包んでくださいね。蒸気が逃げないように。。。これがパサパサしないコツ!!
5.
つくれぽ 2012/10/16 100人達成! アリガトウございますm(_ _)m
6.
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7.
みぅちゃびサンが、エンゼルケーキ型で作ってくれました♪2011.9.29
8.
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https://cookpad.com/recipe/1161670
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