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お弁当に♪香ばしいピーマンと桜エビ
by 。・うらら。・。
桜エビとお醤油でピーマンがとても香ばしいおかずになりました。 彩りもイイ♪
コツ、ポイント
ピーマンはお好みの固さでどうぞ♪
材料
(一人前)
ピーマン
1個
桜エビ
軽く一つかみ
*醤油
小さじ2
*みりん
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつもはじゃこを使ってます・・・今回は思いつきで桜エビで。
1.
ピーマンを千切りにします。
2.
フライパンにごま油を熱し、桜エビを軽く炒め、ピーマンも一緒に炒めます。
3.
ピーマンが柔らかくなったら弱火にし、醤油とみりんを入れて更に軽く炒めて出来上がり♪
4.
画像・材料を変更致しました。
https://cookpad.com/recipe/1161929
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