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ご飯がモリモリ☆残り刺身の生姜煮
by リンダアンナ
残ったお刺身って困りませんか?ごはんのお供に、お弁当に。うちゎ閉店間際安くなった刺身で作ります
コツ、ポイント
保存がきくのでいっぱぃ作って食べ切れなかったら冷凍しちゃいます。赤身の方が好きかなぁ。
材料
■
刺身(赤、白身)何でも
■
好きなだけ
水
適宜
醤油
大3
砂糖
大1
生姜
適宜
このレシピの生い立ち
母の味です
1.
今回ゎ鰹の作1本。ぶつ切りにしあくを取りながらかぶる位のお湯で茹でる。
2.
生姜(千切り、すりおろしどちらでも)、醤油、砂糖を入れ煮詰めておしまい
https://cookpad.com/recipe/1162047
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