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ノンオイル✿レンジで炒りたまご
by ばーばーちゃん
フライパンを使わないので ノンオイルでもふわっとおいしくできます
材料
たまご
二個
砂糖
小さじ2
牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
レンジで作るときは 油をひかなくていいのが嬉しいです
1.
耐熱ボールにたまごを割りいれ 砂糖 牛乳を加える
2.
泡立て器で混ぜ合わせてふんわりラップをかぶせる。 追伸 ラップをしなくてもできました!
3.
700w 1分レンジにかける 周りが ほわほわっと なってきます
4.
泡立て器で ほわほわを崩しながらかき混ぜる
5.
また らっぷをふんわりかぶせ さらに30秒レンジにかける
6.
かたまりを泡立て器で崩しながら かき混ぜるともうホロホロの炒り卵に。
7.
まだこの段階ではかなりしっとりとした 炒り卵です。お好みで さらに10秒~様子を見ながら ラップをせずにレンジにかける
8.
これは鮭の混ぜご飯に 加えてます
9.
大量に作った時にはこのままジップロックに入れて冷凍できます
https://cookpad.com/recipe/1162815
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