子供も大好きなたらこスパゲッティーです。ホタテの出汁がとってもおいしいですよ。
コツ、ポイント
ホタテの出汁がいい感じですね。
パスタはカッペリーニ(天使の髪の毛という意味らしい。極細パスタ)がよくあいますよ。
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作ったらこんなんなりました
2.
ボールに生クリームとたらこを入れます。たらこをよく溶かします。
3.
そこにホタテ缶を漬け汁ごと入れ、よくほぐします。
4.
茹でたパスタをボールにいれ、よーくあえます。
皿に盛り、きざみ海苔を散らして完成です♪
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