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超簡単☆煮込みハンバーグ
by みゆママっち
市販のハンバーグに手間とお酢を加えて夏仕様に☆忙しい時、食欲がない時にどうぞ☆
コツ、ポイント
ハンバーグは「マルシン」のハンバーグを使いました。 赤ワインビネガーは大さじ2杯入れるとかなり酸味があるので、酸っぱいのが苦手な方は入れないか大さじ1杯に減らして下さい。 生クリームが酢のせいで若干固まりますが、味に変わりはありません。
材料
(2人分)
市販のチルドハンバーグ
2個
玉ねぎ
1/2個
ハインツ「ちょっとだけデミグラスソース」
1袋
野菜ジュース(無塩タイプ)
1カップ
赤ワインビネガー
大さじ1~2
砂糖
小さじ1
生クリーム
適宜
このレシピの生い立ち
食欲がなくて夕飯を作るのが億劫。。。そんな時に手軽に作れて、食欲もアップする便利な1品がないかと考えてみました。
1.
玉ねぎは2~3mm幅の半月切りにしておきます。
2.
小さめのフライパンでハンバーグを焼き色がつくまで焼き、同時に空いたスペースで玉ねぎも炒めてしまいます。
3.
玉ねぎが透明になったら、デミグラスソースと野菜ジュースと赤ワインビネガーを加え煮込みます。
4.
強めの火でグツグツ煮て酢を少し飛ばしたら、砂糖を加えて味を調えます。
5.
お皿に盛り、生クリームを少量かけてでき上がり。
https://cookpad.com/recipe/1163022
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