トマトと大根でヘルシーなスープをあっさり和風に仕上げてみました。
これからの暑い時期、ダイエッターにもオススメ!!
コツ、ポイント
少し大根の食感を残して歯ごたえがあるのが美味しいです。
卵を流し入れてからは、グルグル混ぜないように。
あっさり薄めの仕上がりなので、物足りない方は塩を少し足してください。
辛いのがお好みの方は、一味を入れても!!
このレシピの生い立ち
あっさりしたスープが飲みたくて、、
2.
鍋に◆を入れて沸騰させ、トマトと大根を入れて弱火で5分グツグツさせます。
3.
しょうゆと塩を入れて調味し、溶いた卵を流し入れて蓋をして1分放置し、菜箸で2・3回混ぜれば出来上がり☆☆
https://cookpad.com/recipe/1163145
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