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トルコ家庭料理☆甘くないフレンチトースト
by hisosari
義姉宅のフレンチトースト☆ たまには甘くないトルコ流をどうぞ。
コツ、ポイント
パンの卵の液への浸かり具合は、お好みで調節を。 私は表面だけさっと漬けて、パンの食感が残っているくらいが好きです。 油は多目のほうがカリッと仕上がります。
材料
(2~3人分)
パン(お好きなもの)
バゲットなら5~6枚程
★卵
1個
★牛乳
100ml
★塩
少々
★オレガノまたは乾燥タイム
小さじ1/2
★赤唐辛子フレーク
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
先日義姉宅で食べたフレンチトースト。 義姉は牛乳無しで作っていましたが、我家では牛乳でのばしていつも通りのベースで作ってみました。
1.
★の材料を混ぜ合わせる。 塩味・赤唐辛子粉はお好みで調節を。
2.
パンを卵の液に軽く潜らせて、オイルをひいたフライパンで焼く。
3.
お好みの焼き具合に焼けたらできあがり☆
4.
※おいしい健康のページにも掲載して頂いていますhttps://oishi-kenko.com/recipes/10080
https://cookpad.com/recipe/1163440
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