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お手軽に❤マーマレードジャムマフィン
by Emiy
食べたくなったらすぐ出来ます☆外はカリッ中はフワッの美味しいマフィンです♪♪
コツ、ポイント
作業4でふるった粉を入れて混ぜ、粉っぽさが無くなったらすぐ混ぜるのをストップ。
材料
(マフィン型7個分)
★薄力粉
100g
★ベーキングパウダー
5g
無塩マーガリン
70g
砂糖
60g
卵
1個
マーマレードジャム
大さじ3
このレシピの生い立ち
オレンジのマフィンが食べたくて、お手軽にジャムを使って。
1.
卵、マーガリンを常温に戻しておく。★を合わせてふるっておく。
2.
ボウルにマーガリンを入れよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3.
2に溶き卵を少しずつ入れ、よ~く混ぜる。ジャムも入れて更に混ぜる。
4.
3に★を入れさっくり混ぜる。マフィン型に入れ170度で30分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1164235
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