冷やし中華にサラダ野菜を沢山合わせて、ヘルシーメニューにしました
コツ、ポイント
レタス多めがおいしいです。最後までさっぱり食べられます(^^)ウチの定番の具は、キュウリ・ハム・玉子焼きの3種に、トリの酒蒸しをトッピングしたものです。酒蒸しにはゴマだれをかけます。具を沢山載せるので麺は半玉でも満足しますよ!
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で冷やし中華を作りました
1.
好みの具を切りそろえておき、ラーメンを固めにゆでて水で冷やす
2.
皿にレタスをひき、
上にラーメンと具を乗せてタレをかける。
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