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お弁当におつまみに♪簡単カレーちくわ
by がぁーこ
いつも脇役のちくわでも、ちゃんとおかずとして独り立ちできました♪ビールにぴったり!冷めてもOKなのでお弁当にも☆
コツ、ポイント
ちくわは表面がかりかりになるまで炒めるとおいしくなります。ビニール袋で粉をまぶす方法は ほかのお料理にも応用できてとっても便利ですよー!
材料
(2・3人分)
ちくわ
4本
インゲン
適量
☆カレー粉
小さじ1くらい
☆小麦粉
大さじ1くらい
☆塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
残ったちくわを、おいしく変身させたくて考えました★
1.
ちくわはこんな風に 縦に切ります。
2.
お好みの①口サイズにします。
3.
次に、ビニール袋に ☆の材料を全部入れます。
4.
こんなかんじで、袋にちくわも投入し、 袋を膨らませて入口をねじってふりふりすると粉がまんべんなくついて便利!
5.
油をひいて温めた フライパンでこんがり焼いていきます。
6.
彩りにインゲンも 加えて炒めます。
7.
できあがり~!
https://cookpad.com/recipe/1164860
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