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超簡単!枝豆ご飯~梅風味~
by パルメン
梅がさわやかで食欲をそそります。 食育イベントを行った際、一番人気のあったレシピです。
コツ、ポイント
実際イベントの時には米2合に対し、梅干し1個を入れ炊きました。 梅干しを入れ炊き込むことにより、梅干しの旨さをご飯に移せます。 ブログやってます。 http://ameblo.jp/parmesan57/
材料
(1人分)
ご飯
1膳分
枝豆
10鞘分
塩コンブ
一つまみ
梅干し
1/2個
このレシピの生い立ち
某量販店で食育イベントを行った際、人気のあったレシピです。
1.
えだまめを茹でる。 鞘をとり、みじん切りにする。(写真は枝豆そのまま使ってます)
2.
梅干しをたたく。
3.
ボウルに①②塩コンブ・ご飯を入れ混ぜて完成。
4.
2012.04.23 写真更新しました。
5.
話題入りありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1165703
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