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自家製肉みそで☆がんも肉あんかけ
by mamaaki
ご飯がススむおかずですが、 お酒のつまみにも良いねと、家族に好評でした。
コツ、ポイント
がんもは表面をカリカリに焼いた方が、食感がよく美味しいです♪ 前もって小松菜を茹でておけば、後はのせるだけのパパっと簡単メニューです。
材料
(2人分)
がんもどき
6個
小松菜
1わ
肉みそあん(レシピID:1166712)
大さじ6
このレシピの生い立ち
自家製肉みそを使ったレシピをいろいろ考えています。
1.
小松菜を下ゆでして、食べやすい大きさに切っておく。
2.
がんもどきをトースターで6分ほど焼き、半分に切る。
3.
小松菜→がんもの順に皿に盛り、レンジで温めた肉みそをのせれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1166723
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