文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットプレートで野菜とお肉の蒸ししゃぶ♡
by HIROHARUママ
休日にみんなでワイワイといかがですか♪ お肉の旨みを野菜に閉じ込めて美味しさup~ 野菜も沢山食べれてヘルシーですよ
コツ、ポイント
写真では、右側にプチトマトと溶けるチーズをトッピングしてみました。なかなか美味しかったので試してみて下さい。野菜は色々試せそうです。はるさめの代わりにマロニーでも(^^♪
材料
(3~4人分)
豚バラ肉
300g
鶏肉のモモ身
100g
キャベツ
約1/2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
えのき
1袋
茹でたはるさめ
200g
ポン酢か胡麻ドレッシング
お好み
このレシピの生い立ち
最近タジン鍋が流行ってるのでホットプレートで作ってみました(^^)/
1.
①キャベツはよく洗い、ざく切りにする。 人参は薄く短冊切り。 玉ねぎはくし切り。 もやしは洗う。
2.
②えのきは根元を切り落とす。 お肉は食べやすい大きさに切る。
3.
③ホットプレートに、キャベツ・玉ねぎ・もやし・人参・ えのきの順に敷き、 お肉を重ならないようにのせていく
4.
④茹でたはるさめは片隅に…コップ1杯の水を入れ、フタをして強で10分程加熱する。全体に火が通ったら完成。
5.
お好みのたれでどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/1167112
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.