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バナナとヨーグルトのケーキ
by もえみさん
話題のレシピ入り。ノンオイルで甘さ控えめのヘルシーケーキ。ワンボウルで5分くらいでできます。子供達も大好きなケーキです。
コツ、ポイント
甘さはかなり控えています、バナナが完熟でなければお砂糖を倍に増やしてもいいかと思います。ヨーグルトは水切りなしで大丈夫です。オーブンを余熱している間にできてしまいますよ。
材料
(パウンド一本)
バナナ(完熟)
1本
無糖ヨーグルト
80g
砂糖
20g
卵
一個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
子供達にノンオイルで美味しいケーキをつくってあげたかった。
1.
オーブンは180度に余熱。バナナをボールに入れフォークでつぶし、ヨーグルトを入れてよくまぜ、砂糖と卵を入れてまぜる。
2.
ふるった粉類をさっくりと混ぜ、紙を敷いたパウンド型に流し入れ、180度で35~40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1167444
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