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*ヘーゼルナッツメープルワッフル*
by ゆぅな♪
ヘーゼルナッツとメープルって合いそうだな、とおもって☆
材料
(8~10個分)
強力粉
120g
ヘーゼルナッツパウダー
80g
砂糖
20g
牛乳
50g
たまご(手捏ねなら常温)
1個
はちみつ
20g
無塩バター (1cm角切り)
70g
ドライイースト
3g
つぶジャム メープル
30~50g
このレシピの生い立ち
ヘーゼルナッツの風味が大好き。
1.
HBに、バターとつぶジャム以外の材料を入れて、生地コーススタート。 5分後にバターを少しずつ投入します。
2.
ミックスコールが鳴ったらつぶジャムを投入。
3.
1次発酵後、8~10等分に分割し、ワッフルベーカーで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1167497
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