お鍋ひとつで出来ちゃう簡単にゅうめん!
和風のおだしでホッコリ^^
休日のブランチにいかが?
コツ、ポイント
素麺に塩気があるので
塩は入れなくても美味しく出来ると思いますが
物足りないときはお好みでお塩を加えてください!
このレシピの生い立ち
ほんだしを使ったレシピとして
1.
トマトは4等分に、小松菜はざく切り、ニンニクはみじん切りにする。
2.
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でじっくり炒める。
3.
香りがしてきたら、小松菜加え炒める。しんなりしてきたらミディートマトを加えサッと炒める。
4.
水・ほんだしを加え強火にする。沸騰したら素麺を加え、柔らかくなるまで1、2分煮込む。
5.
器に盛り付け、黒胡椒をガリガリ散らしたら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1167678
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