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にんにくの皮と芯を同時につるっと取る方法
by いっとまま
皮を取っても芯もあるし…面倒な下処理が超スピードでできます♬ 爪楊枝も必要なし。 しかも匂いにくい。
コツ、ポイント
レンチンの前に少し切っておくことがポイントです。レンジをかけすぎるとタラタラになります。芯が出てなければ、もう少しカットしてみてください。
材料
にんにく
必要分
このレシピの生い立ち
みんな知ってると思っていましたが、意外と驚かれるので、皆さんにお伝えしたくて。
1.
根についていた部分を2~3㍉カットする。(皮の上から)
2.
ラップに包み、20秒ほどレンジにかける。(個数やW数によって違うので調節してね。)ちょっと熱いかな、くらい。
3.
皮はペロンと取れます。 芯は少し出てくるので引き抜きます。出てなければ、きゅっと押します。
4.
この通り❤
5.
スライスも見事に穴あき♡→ܫ←♡
https://cookpad.com/recipe/1170199
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