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簡単混ぜるだけスティックチーズケーキ
by chichipapa
買い置きであるものを使えば、買ってくる材料費は500円以内で作れちゃいますし簡単です!
材料
(バット2枚分)
クリームチーズ
200g
プレーンヨーグルト
200g
グラニュー糖
90g
卵(M玉)
1個
小麦粉
20g
ベーキングパウダー
2g
ココア
適量
クッキー
1箱
このレシピの生い立ち
カロリーが高くてついついたくさん食べてしまうのでスティックチーズケーキにすれば、気持ちもセーブできるので作ってみました、混ぜるだけですから簡単です。
1.
クリームチーズは室温までおいておきます。
2.
クッキー何でもOK!ビニール袋か、ボールのなかで細かくなるまで砕きます。 今回は100均でかったミルククッキー使用です
3.
砕いたクッキーにやわらかくなったバターを入れて全体に馴染むまで混ぜます。
4.
バットにクッキグシートを引いて、クッキーを敷き詰めて、冷蔵庫で保管します。
5.
クリームチーズと砂糖ををボウルに空、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ、卵を割りいれ、さらに混ぜます。
6.
オーブンを170℃に予熱します。
7.
ヨーグルトと小麦粉とベーキングパウダーを振るい混ぜ合わせたものを入れて、ホイッパーで、軽く馴染むまで混ぜます
8.
冷蔵庫で保管していた、バットに流しいれます。このとき少しだけ、生地を少し残してココアを混ぜます。
9.
ココアを混ぜた生地を小さなビニール袋に入れて、端を切り、左右に模様を入れます、爪楊枝で入れた線に直角に筋を入れます。
10.
オーブンに入れ、35分間焼きます。 焼き色を見て時間を前後してもかまいません。
11.
室温まで荒熱をとり、一旦冷蔵庫で冷やし、固まったら2cm幅に切り分け、クッキングシートにキャラメル包みで完成です。
https://cookpad.com/recipe/1170389
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