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札幌の文化食になりつつあるスープカレー。たっぷりの野菜に香辛料の効いたスープは絶妙。そしてヘルシー。でもお店はたくさんあってもレシピがなかなかないんですよね。というわけで、家庭で手軽に作れるレシピを作っちゃいました。