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豚肉とキャベツの生姜焼き風炒め
by ochikeron
キャベツをたっぷり使ってヘルシー!ご飯もすすむし冷蔵庫も片づく1品♪(゚▽^*)ノ⌒☆
材料
(2人分)
キャベツ
250g
豚肉の薄切り
250g
酒
大さじ1
■
A
┌玉葱のすりおろし
50g
│生姜のすりおろし
1片分
│醤油
大さじ2
└はちみつ(もしくは砂糖)
大さじ1
小麦粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
旅行前、キャベツが大量に余っていたので作りました!美味しい♪
1.
豚肉とキャベツは一口大に切り、豚肉には小麦粉を薄くまぶす。
2.
サラダ油を熱したフライパンに豚肉とキャベツを順に加え酒をふり、キャベツの量が減るまで焼き、仕上げにAをからめ炒める。
https://cookpad.com/recipe/1170738
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