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こしあぶらの混ぜごはん
by kjmsk
材料は何でもOK 三つ葉+鯛orあじ、かぶの葉+ちりめんじゃこ+ごま・・ 冷めてもおいしく食べれます♪
コツ、ポイント
味が薄いようならめんつゆを足してください。
材料
(4人分)
ご飯
2合
こしあぶら
適当・・
油揚げ
1枚
めんつゆ
大2
このレシピの生い立ち
長野の義母が山菜をたくさん送ってくれました。食べ方を知らない私に義母が教えてくれたレシピです。
1.
フライパンに刻んだ油揚げを入れ炒める。
2.
刻んだこしあぶらを加え、めんつゆで味付けする。
3.
ご飯に混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1170839
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