パン屋さんで定番のハムロール。
朝食にいかがですか?(^。、^)
12’7’24 話題入りに感謝です☆彡
コツ、ポイント
玉ねぎは、工程3で巻き込んでもOK♪
トッピングのチーズ、マヨネーズはお好みで♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの朝食用に(^_-)---☆
1.
●とバター以外をボウルに入れて、捏ねる。
まとまってきたら、バターも入れて捏ね上げる。
2.
丸めてボウルに入れ、2~2.5倍になるまで1次発酵。
発酵後10等分に分割し、丸め20分ベンチタイム。
3.
生地をハムの大きさに伸ばして、ハムを乗せる。
9.
天板に乗せ、2倍になるまで、2次発酵。
発酵後、スライス玉ねぎ、チーズ、お好みでマヨネーズを格子にトッピング。
10.
180℃に余熱したオーブンで、13~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1171489
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