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生キャベツ嫌いさんに♫ 温キャベツの付け合わせ
by masakohママ
✿話題入り感謝27✿生キャベツ苦手でも「お好み焼き好き」なら大丈夫♪卵でとじればキャベツ嫌いもOK♡副菜やお弁当にも♪
コツ、ポイント
キャベツはちょっと粗めの千切りで。細すぎると加熱後にくたっとなり残念な結果に^^; レンジ加熱(フライパン加熱)時間は調整して下さい。気温や機種で変わって来ます。
材料
(4~6人分)
キャベツ
400g
卵
2個
サラダ油
小さじ1/2~小さじ1
■
オカズにするなら・・・
ソース、青海苔、マヨネーズ等
適宜
このレシピの生い立ち
コールスロー(生キャベツ千切り)嫌いな次男の為に考案☆
1.
キャベツはちょっと粗めの千切り。卵はボウルなどに割りほぐしておく。
2.
耐熱皿に(ティッシュ等で)うすく油を塗り、1のキャベツを入れる。
3.
ふんわりラップをしてレンジ600wで2~3分加熱。卵をまわし入れ、更に600w2分。
4.
レンジから出して加熱具合をみる。足りないようなら再びラップして1分加熱。
5.
***フライパンでも勿論作れます♪ *** うすく油を敷いてキャベツを乗せ、中火1分、卵をまわし入れて蓋をして2分~。
6.
マヨネーズ・ソース・青海苔等をかけて、副菜としてもとっても美味しいです♡
7.
お弁当にも♪♫♬
https://cookpad.com/recipe/1171826
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