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タレが美味しい!チョレギサラダ
by rikamak
簡単に美味しいタレが出来て、たくさん食べれちゃう!!
コツ、ポイント
チョレギサラダ以外のサラダでも美味しく食べられるタレです! 写真はレタスで作ったやつです★
材料
(2人分)
茹でダコ
50~60グラム
サンチュ
6~7枚
きゅうり
1/2本
塩
少々
ネギ
1/4本
◎酢
小さじ2
◎すり胡麻
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎オイスターソース
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/4
◎塩
少々
◎コショウ
少々
胡麻油
小さじ2
いり胡麻
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました★
1.
茹でダコはぶつ切りにして、さっと湯通しする。
2.
きゅうりは塩で板ずり して、斜め切りにする。 白ネギを4~5センチの千切りにしてさっと水にさらし水気をよく切る。
3.
◎を混ぜ合わせてそこに少しずつ胡麻油を加えていく。
4.
サンチュを食べやすい大きさに切り、タコ・サンチュ・ネギをあわせる。
5.
器に4を盛り付け、いり胡麻をふりかけ、最後にタレをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/1172848
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