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シンプルが一番☆きゅうりの梅味噌ディップ
by まぁしお
キュウリ本来の味を引き立てるので新鮮なキュウリでどうぞ♪ シンプル is the Best!
コツ、ポイント
◎コツ…まな板の上で梅と味噌を混ぜ合わせれば洗い物が少なくて済むこと位ですかねぇ。。 ◎とってもシンプルな料理なのでキュウリは新鮮なものを使う事がおいしさの秘訣です♪
材料
キュウリ
1本
梅干し
1個
味噌
梅干しと同量
このレシピの生い立ち
夫が一人暮らしをしている時によく作っていたものです。
1.
◎梅干しは種を取り除いて包丁でたたいて味噌と混ぜ合わせます。 ◎キュウリは食べやすい大きさに切ります。
2.
梅味噌に付けて召し上がれ♪
3.
※予めキュウリと梅味噌を和えておいてもいいです。 1人ずつに出す時などいいかも♪
4.
2017.7.30クックパッドニュースに掲載していただきました!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1173145
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