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トマト入りオムライス
by mariaoro
トマトが安くておいしいシーズンなので、 中のケチャップライスにトマトを入れました。
コツ、ポイント
冷蔵庫の残り物野菜、何でも入れちゃいましょう^-^
材料
(1人分)
卵
Mサイズ1個
ウィンナー
3本
玉ねぎ
1/2個
冷凍コーン
大さじ2杯分
トマト
1/4個
ご飯
2膳弱くらい
ケチャップ
大さじ3杯くらい
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ケチャップ味なのでトマトを入れても おいしいかなと思って。
1.
サラダ油を引いたフライパンでご飯以外の具を炒める。塩コショウをふる。
2.
別のフライパンで卵を焼いておく。
3.
具を炒めたらご飯を入れて混ぜ合わせて、なじんだらケチャップで味付けする。
4.
ケチャップご飯をお皿に長細くもり、焼いておいた卵を乗せてキッチンペーパーで形を整える。
5.
卵の上にケチャップをかけ、トマトを添えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1173238
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