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たけのこの刺身
by PBgardener
さっぱりしたタケノコの刺身。 酒やビールの友によく合います。 うま~い
コツ、ポイント
新鮮なほど、美味しく出来ます。
材料
(2人分)
たけのこ(真竹の先の部分のみ)
5本
しょうゆ、わさび
適量
このレシピの生い立ち
新鮮な真竹をいただいて、作りました。
1.
皮をむきます。
2.
先の部分をゆでます。
3.
切って、完成です。ワサビしょうゆでいただきます。
https://cookpad.com/recipe/1174198
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