文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に!しらすとほうれん草の卵焼き
by うや*
カルシウムと鉄分も取れて、彩りもいい! ほうれん草は冷凍でもOKだよ!
コツ、ポイント
ほうれん草は冷凍の物でもOKです。 私は、ゆがいたほうれん草を一回分ずつラップで包んで、冷凍保存バッグに入れて冷凍しています。 お浸しとかを作った時に少し取り置きしておいてもいいかも(^-^)
材料
(2人分)
玉子
2個
しらす
大さじ1くらい
ほうれん草(ゆでたもの)
ひとつかみ
塩
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったしらすを活用しようと思いつきました。
1.
ゆでたほうれん草は水気をよく切って、5ミリ程度に切る
2.
玉子を割り溶いて、塩・醤油を少し入れ混ぜる。
3.
2に1としらすを入れてよく混ぜる。
4.
卵焼き器に3を流し入れ卵焼きを作る
5.
2014.11.13 話題のレシピに入りました。 つくれぽ下さった皆様ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1174449
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.