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あっさり☆梅炊き込みご飯
by P・okan
あっさりとした炊き込みご飯なので 夏バテにもどうぞ!
コツ、ポイント
梅干しはあまり小さくしない方がいいです。
材料
(3合分)
米
3合
梅干し
4つ
ちくわ
2本
ヒジキ
適宜
出しの素
小1
醤油
大2
みりん
大3
酒
大3
このレシピの生い立ち
梅干し入りであっさりした炊き込みご飯ができないかと 作ってみました。
1.
梅干しの種を取り、包丁で4~5回叩く。
2.
ちくわは適当な大きさに切る。
3.
適量の水を入れた炊飯器に1の梅、2のちくわ、ヒジキ、調味料を入れて炊いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1174584
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