バター醤油のシメジに長いもが絡んで、お腹も満足の一品です。
コツ、ポイント
写真で全量です。我が家では取り分けました。
このレシピの生い立ち
むか~し、食べた物をアレンジして。
1.
シメジは石づきを落とし、小房に分ける。ウィンナーは2つか3つ位に切る。
2.
長芋は適当な大きさに切ってから、袋に入れてすりこ木でたたく。マヨネーズを混ぜておく。
3.
フライパンを温め、バターを入れて、シメジとウィンナーを炒める。火が通れば醤油をかけて混ぜる。
4.
耐熱皿に、バター(分量外)を塗り、シメジとウィンナーを入れる。長いもをかける。上にチーズをのせる。
5.
オーブントースターで10分焼く。(チーズが焦げそうならアルミをかぶせてください。)
https://cookpad.com/recipe/1175110
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