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B級グルメ!サーモンクリーム生パスタ風★
by すぴかか
こんなインスタントラーメンのアレンジはいかがでしょうか♪ 牛乳、鮭、粉チーズがあれば簡単に生パスタ風♪
コツ、ポイント
牛乳使用で吹きこぼやすいため、できるだけ目を離さないようにしてください。使うインスタントラーメンは何味でもお好みで。今回はみそ味を使用。塩やとんこつだとよりクリームぽくなりそうです。スープの量は半分程度まで。全量だと塩辛すぎてしまいます。
材料
(1人分)
インスタントラーメン
1袋
牛乳
100cc
水
100~150cc
焼きさけあらほぐし
おおさじ1~2
粉チーズ
適量
彩りの野菜(パセリやカイワレなど)
あれば適量
このレシピの生い立ち
縮れ麺の生パスタ風をインスタントラーメンで再現してみました! B級グルメシリーズ第3弾ですw
1.
小鍋に牛乳、水を入れて沸騰させる。(吹きこぼれに注意)
2.
インスタントラーメンを2つくらいに割って、フライパンに入れる。ほぐしながら2~3分炒める。(吹きこぼれに注意)
3.
水分がなくなり、お好みの固さになったら、ラーメンのスープを【1/3~1/2】いれる。焼きさけあらほぐしも一緒に入れる。
4.
←鮭に塩味があるので、1/3でもしっかり味が付きます。
5.
火を止めて、よく混ぜる。お皿に盛りつけて、粉チーズ、彩りの野菜を飾ったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1175444
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