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混ぜるだけ♪トマトとゴマの冷製パスタ
by かにころ
冷たいつるつるのパスタはいかがですか?たっぷりのゴマが入り、さっぱりヘルシーな一品です♪夏の日のランチに☆
コツ、ポイント
食べてみて塩気が足りなければ最後に塩少々を足してください。 上記の分量でパスタ300グラム作りました。小食の方は半量でどうぞ^^
材料
(2~3人分)
パスタ
お好きな量(今回300グラム)
トマト
2個
ハム
3~4枚
☆すりごま
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆酢(レモン汁)
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆薄口しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりのさっぱり冷製パスタです。夏休みの子供たちのお昼に☆
1.
トマトとハムを食べやすい大きさに切る。たっぷりのお湯に塩を入れ(分量外)表示通りの時間パスタをゆでる。
2.
ボウルに☆を順に入れ、その都度しっかり混ぜておく。パスタが茹ったらざるにあげ、冷水でよく冷やす。
3.
パスタの水をしっかり切り、2のボウルに入れ全体をあえて出来上がり。お皿に盛り、お好みで大葉を乗せて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1175494
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