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米粉100%!たまごパン♪(HB早焼き)
by たなか家
米粉パンのトリコです。もっと美味しい米粉パンを目指して試作中~☆
コツ、ポイント
ありません。HBお任せで^^
材料
(1斤)
米粉(グルテン入り)
250g
砂糖
10g
玉子(L)
1個
牛乳
玉子とあわせて200cc
無塩バター
15g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
米粉100%だと高さが出ないのが悩み。普通の強力粉のパンで玉子入れると膨らんだのを思い出して、玉子を入れてみました。 まだ試作品ですが、覚書に。
1.
お気に入りの米粉ミックス粉。グルテン入りです。
2.
HBの指定の位置に材料をセットし、早焼きでスイッチオン♪焼けたら出来上がりです。
3.
荒熱が取れたら、ビニール袋に入れて保存しましょうね。
https://cookpad.com/recipe/1175518
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