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蒸しナスの梅肉ぽん酢和え
by しゅしゅCOOK
レンジでチン♪だけで作ります。 暑い日にはさっぱりした梅肉、うれしいですよね♪
コツ、ポイント
ぽん酢の量はなすのサイズで加減してください
材料
なす
1本
梅干
2個
ぽん酢
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもんで、つまみを一品(^_-)-☆
1.
梅干は種を取ってたたく
2.
なすは丸ごとぬれたクッキングペーパーにつつんで2~3分チン♪してヘタを取る。
3.
ぽん酢に梅干を入れた中で、チンしたナスを裂いて、そのまま冷ます
https://cookpad.com/recipe/1175617
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