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まぜるだけ!じゃこツナ梅大葉の冷製パスタ
by かんちゃん1210
ツナとじゃこが合う!梅と大葉がさっぱりして、暑い夏をのりきる1品。ポン酢でさっぱりと仕上げました。
コツ、ポイント
パスタのゆで時間はパスタによって違うので表記されてる時間にしてください。 ねり梅の量やポン酢の量は、お好みで調節してください。 塩こんぶを入れてもおいしいと思います。 じゃこは、ごま油でカリカリに炒めてから入れてもおいしいです。
材料
(1人分)
マ・マー冷製専用パスタCool's
80g
ツナ缶
1缶
ちりめんじゃこ
10g
大葉
3枚
ねり梅
小さじ1
かつおぶし
1袋(5g)
ポン酢
大さじ3~4
いりごま
大さじ1
塩(麺をゆでる用)
小さじ1ぐらい
このレシピの生い立ち
マ・マー冷製専用パスタCool’sのモニター当選をしたので家にあった和風材料で作ってみたら おいしかったので。
1.
大葉は、きざみ、半分は最後に上にのせる用で取っておく。
2.
ボウルに、ツナ缶、じゃこ、大葉(半分)、ねり梅、かつおぶし、ポン酢を入れてまぜておく。
3.
今回は、モニター当選したマ・マー冷製専用パスタCool’sを使いました。
4.
鍋に水を入れ沸騰したら塩とパスタを入れて7分ゆでる。
5.
ゆであがったらザルなどにあけて冷水でさらす。
6.
氷水で冷やして水を切る。
7.
ボウルに合わせておいた具の中に、パスタを入れて全体にからめる。
8.
器に盛って、大葉といりごまをふって 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1175737
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