モッチモチふっかふかなケーキみたいなヘルシー鶏つくねはいかがですか??
コツ、ポイント
材料を全てフードプロセッサーにかけてオーブンで焼くだけです!
じゃがいものでん粉と卵黄でもっちりふかふかに仕上がります。オイルを一切使ってないので本当にヘルシー健康美人レシピです♥
このレシピの生い立ち
久しぶりに鶏つくねが食べたくなったので!!
1.
牛蒡は2センチ角に切り酢水に漬けレンジで1分加熱する。鶏肉、じゃがいも、ねぎは2センチ角に切り●をすべて用意する。
2.
1をフードプロセッサーにかけてミンチ状にしてジ事前に予熱して置いたオーブン230℃の天板にクッキングシートを敷き並べる。
3.
230℃で約40分程度焼く。
こんな風な焼き目が出来たら完成です。
ケーキみたいにふっくら膨らみます☺
4.
もっちりふわふわなヘルシー和風つくねの完成です♥
https://cookpad.com/recipe/1176253
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