実はレンジでチン!ふっくらケーキが出来上がりました♪すごく簡単!ボウル1コで出来ます。
コツ、ポイント
メレンゲはしっかり泡立てれば誰でも出来ちゃう \(*^▽^*)ノ
2.
耐熱ボウルに卵白と砂糖を2~3回に分けてミキサーで固いメレンゲを作る。
3.
2のメレンゲをひとすくい1に馴染ませてメレンゲの中に戻し入れて泡立て器で優しく混ぜる。
4.
3に粉類をふるい入れて泡立て器を回す様に底から丁寧に混ぜ合わせる。
5.
ボウルのまま500wなら7分600wなら6分様子を見ながらレンジで加熱します。時間にとらわれずに串をさして何も付いてこなければ出来上がりです♪
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