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さっぱり大葉ドレッシング
by はすぼたん
自宅にあるもので、ミキサーに入れて冷やしてできあがりです。夏野菜にぴったりです。
コツ、ポイント
新玉ねぎのほうが辛味がきにならないかもしれません。
材料
大葉
10枚
玉ねぎ
1/2個
酢
80~100ml
砂糖・しょうゆ
小さじ1
塩
お好みで調節
このレシピの生い立ち
いつもはドレッシングを購入していますが、ふと、自家製に挑戦してみよと思い、作りました。
1.
大葉・玉ねぎを適当な大きさに切り、すべての材料をミキサーに入れます。 冷やしたらできあがり☆
2.
もし、玉ねぎの辛味が気になる場合は最初に30~60秒程度レンジでチンしてもOKです。
https://cookpad.com/recipe/1176546
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