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わかめときのこ*ヘルシースープ
by ちぃみぃはる
時短、簡単、ローカロリー!
コツ、ポイント
わかめを先に戻して胡麻油で炒めてから煮たらおいしいけど、めんどくさい(笑)材料どんどんいれて、あとはウェイパーまかせ★
材料
(2)
水
3カップ
わかめ(乾燥)
お好みで
きのこ(しいたけ、えのき、まいたけなど)
お好みで
ウェイパー
小2弱
塩こしょう
少々
醤油
2、3滴
胡麻油
2、3滴
白いりごま
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
今日のメインは中華や焼き肉などコッテリな時にスープはあっさりヘルシーに★ローカロリー食材で作ってみました。
1.
鍋に水とわかめをいれて温める。その間にきのこを切る。沸騰したらきのこをいれて1、2分煮る。
2.
きのこに火が通ったらウェイパー、醤油をいれ塩こしょうで味を整え、最後に胡麻油で香りづけ。
3.
器にもっていりごまを指で潰しながらふりかければ、出来上がり♪
4.
お好みできざみねぎも入れたら美味しいです♪うちのチビたちネギ嫌いのため今回は省略(笑)
https://cookpad.com/recipe/1177422
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